domenica 9 settembre 2012

Torta alle mandorle

Ci sono delle torte che non si possono dimenticare. Sono cosi buone che hai voglia di farla e rifarla per mangiarne sempre di più. Questa torta è stata proprio un successone. Per chi ama le mandorle, è la ricetta ideale!



Ingredienti : 

120 g di burro morbido
150 g di zucchero
3 uova
150 g di mandorle in polvere
1 cucchiaino di estratto di mandorle amare125 g di farina
Zucchero a velo per la decorazione

Preparazione : 

1. Riscaldate il vostro forno a 180 gradi

2. Lavorate bene il burro morbido con lo zucchero

3. Incorporate i 3 tuorli, continuate a lavorare l'impasto

4. Aggiungete l'estratto di mandorle amare

5. Incorporate la farina e le mandorle in polvere

6. Montate le 3 chiare a neve e incorporatele delicatamente nell'impasto precedente

7. Versate la preparazione nello stampo e fate cuocere durante 25 minuti circa.

8. Quando la torta è fredda, decorate con dello zucchero a velo

Buon appetito!!








6 commenti:

  1. Tesoro che bontà questo dolce!!
    complimenti!!

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  2. Grazie! Siamo sulla stessa lunghezza d'onda : tu la crostata di mandorle ed io questa torta!

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  3. Grazie Sembra veramente Deliziosa :)

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  4. Non manca il lievito?

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  5. provata, buonissima

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  6. provata, buonissima

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